身为一个博客站长，我深知美食对于旅行者的吸引力，我将带您走进古都开封，探寻这里的美食传奇，在这篇文章中，我将为您介绍开封店面美食排名前十名，让您在品尝美食的同时，感受这座古城的韵味。

灌汤包子

位居榜首的无疑是开封的灌汤包子，皮薄馅大，汤汁丰富，口感鲜美，每一口都能品尝到浓郁的肉香和汤汁的鲜美，让人回味无穷，推荐去老字号的店铺品尝，如“第一楼”的灌汤包子。

炒凉粉

开封炒凉粉是一道具有特色的美食，炒制过程中，凉粉外焦里嫩，搭配独特的调料，味道鲜美，推荐品尝“炒凉粉大王”的招牌炒凉粉。

羊肉烩面

开封的羊肉烩面也是一道不可错过的美食，面条筋道有弹性，羊肉鲜嫩多汁，搭配浓郁的汤底，让人食欲大开，推荐去“赵记烩面”品尝正宗的羊肉烩面。

糖醋软炸鱼

开封的糖醋软炸鱼是当地的特色菜之一，鱼肉外酥里嫩，搭配糖醋调料，口感酸甜适中，推荐去“鱼乐轩”品尝这道美味佳肴。

鸡头米糊

鸡头米糊是开封的传统小吃之一，米糊香浓滑嫩，搭配独特的调料，味道十分美味，推荐去“老字号鸡头米糊店”品尝。

卤煮火烧

开封的卤煮火烧以其独特的制作工艺和美味口感而闻名，火烧外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，搭配浓郁的汤底，让人回味无穷，推荐去“卤煮世家”品尝正宗的卤煮火烧。

花生糕

花生糕是开封的特色糕点之一，以花生为主要原料，经过精细制作，口感酥脆香甜，推荐去当地的糕点店品尝花生糕。

豆腐脑儿汤

豆腐脑儿汤是开封的传统早餐之一，豆腐脑鲜嫩滑爽，搭配浓郁的汤底和丰富的配料，让人食欲大增，推荐去“早餐一条街”品尝正宗的豆腐脑儿汤。

麻辣鸭脖

开封的麻辣鸭脖以其独特的麻辣口味和鲜嫩口感而受到人们的喜爱，鸭脖肉质紧实，味道浓郁，搭配麻辣调料，让人欲罢不能，推荐去“麻辣诱惑”品尝麻辣鸭脖。

炒麦芽糖饼子

最后要介绍的是开封的炒麦芽糖饼子，这是一种传统的甜点，以麦芽糖和面粉为主要原料制作而成，口感香甜酥脆，推荐去当地的夜市或者小吃摊位品尝这道特色美食。

就是我要为您介绍的开封店面美食排名前十名，这些美食各具特色，口感丰富多样，无论是灌汤包子、炒凉粉还是其他美食，都能让您在开封的旅行中感受到这座古城的独特魅力，希望这篇文章能够帮助您在开封留下一段美好的美食之旅。