澳门特别行政区政府文化旅游局　文件
文化旅游局【2023】25号
新澳门免费精准大全：澳门地道美食探秘全记录
一、引言
澳门，是一个融合东西方文化的独特城市，拥有丰富的历史底蕴和多元的美食文化。本文件旨在为游客提供一份详尽的澳门地道美食指南，探索澳门特色小吃，感受澳门的饮食文化。本文件为文化旅游局制作的免费精准大全，旨在提升澳门文化和旅游形象，促进经济发展。
二、澳门美食推荐地区
（一）澳门半岛

1. 议事亭前地
   （1）恒友鱼蛋
   恒友鱼蛋是议事亭前地的地标性小吃，以其独特的咖喱鱼蛋著称，深受本地人和游客喜爱。
   地址：澳门堂区议事亭前地16号
   （2）老佛爷
   老佛爷是一家甜品店，以菠萝包和蛋塔闻名，是澳门甜品的代表之一。
   地址：澳门堂区议事亭前地16号
2. 大三巴
   （1）玛嘉烈葡挞
   玛嘉烈葡挞是澳门葡挞的代表，以其香酥可口，蛋挞滑嫩著称。
   地址：澳门路环市区顺风里2号
   （2）陈光记烧味
   陈光记烧味以烧鹅和叉烧闻名，是澳门传统烧味的代表之一。
   地址：澳门路环市区顺风里2号
   （二）氹仔
3. 官也街
   （1）安德鲁饼店
   安德鲁饼店是澳门著名的葡式蛋挞店，以其独特的蛋挞著称，深受游客喜爱。
   地址： 澳门路环市区官也街9号
   （2）木糠布丁
   木糠布丁是澳门传统甜品之一，以其香滑口感著称，是澳门甜品的代表之一。
   地址： 澳门路环市区官也街9号
4. 路环市区
   （1）大利来记猪扒包
   大利来记猪扒包以猪扒包著称，以其肉嫩香滑著称。
   地址：澳门路环市区竹湾马路5号
   （2）咖啡点环
   咖啡点环以咖啡闻名，是澳门咖啡文化的代表之一。
   地址：澳门路环市区竹湾马路5号
   （三）路环
5. 圣方济各教堂
   （1）猪仔包
   猪仔包是澳门传统小吃，以其香滑口感著称，是澳门小吃的代表之一。
   地址：澳门路环市区竹湾马路5号
   （2）鸭公包
   鸭公包是澳门特色小吃，以其软滑可口著称，是澳门小吃的代表之一。
   地址：澳门路环市区竹湾马路5号
6. 路环市区
   （1）咖啡馆路环
   咖啡馆路环是澳门著名的咖啡店，以其咖啡香浓著称。
   地址：澳门路环市区竹湾马路5号
   （2）路环市区老街
   路环市区老街是澳门著名的小吃街，汇聚了澳门的传统小吃，是澳门小吃的代表之一。
   地址：澳门路环市区竹湾马路5号
   三、澳门地道美食推荐
   （一）主食
7. 葡国菜
   葡国菜是澳门特色菜系之一，以咖喱、海鲜、烤肉等食材为主，风味独特。
   推荐餐厅：
   （1）玻利葡鸽
   地址：澳门路环市区顺风里2号
   （2）葡记
   地址：澳门路环市区顺风里2号
8. 葡式蛋挞
   葡式蛋挞是澳门特色甜品，以其独特的蛋挞著称，深受游客喜爱。
   推荐餐厅：
   （1）安德鲁饼店
   地址：澳门路环市区官也街9号
   （2）玛嘉烈葡挞
   地址：澳门路环市区顺风里2号
   （二）小吃
9. 鱼蛋
   鱼蛋是澳门特色小吃，以其鱼肉制成的蛋著称，风味独特。
   推荐餐厅：
   （1）恒友鱼蛋
   地址：澳门堂区议事亭前地16号
   （2）大三巴鱼蛋
   地址：大三巴附近
10. 猪扒包
    猪扒包是澳门特色小吃，以其烤猪扒为主食材，风味独特。
    推荐餐厅：
    （1）大利来记猪扒包
    地址：澳门路环市区竹湾马路5号
    （2）猪扒包
    地址：澳门路环市区竹湾马路5号
    （三）甜品
11. 木糠布丁
    木糠布丁是澳门传统甜品之一，以其香滑口感著称。
    推荐餐厅：
    （1）安德鲁饼店
    地址：澳门路环市区官也街9号
    （2）木糠布丁
    地址：澳门路环市区官也街9号
12. 咖啡点
    咖啡点是澳门甜品的代表之一，以其香浓口感著称。
    推荐餐厅：
    （1）咖啡点环
    地址：澳门路环市区竹湾马路5号
    （2）咖啡馆路环
    地址：澳门路环市区竹湾马路5号
    四、澳门地道美食探秘活动
    为了更好地推广澳门地道美食，我们将举办“澳门地道美食探秘”活动，以下是活动安排：
    （一）活动名称
    澳门地道美食探秘全记录
    （二）活动时间
    2023年5月1日-2023年12月31日
    （三）活动内容
13. 美食地图制作
    我们将制作澳门地道美食地图，展示澳门的特色餐厅和小吃店，方便游客查询。
14. 美食导游培训
    我们将培训美食导游，为游客提供澳门地道美食导览服务。
15. 美食摄影比赛
    我们将举办澳门地道美食摄影比赛，鼓励游客拍摄澳门美食照片，展示澳门美食文化。
16. 美食探秘活动
    我们将组织澳门地道美食探秘活动，带领游客探访澳门的特色餐厅和小吃店，品尝澳门地道美食。
    （四）活动地点
    澳门特别行政区各个美食点
    （五）活动报名
    详情请参阅“www.baidu.com”
    五、澳门地道美食探秘全记录
    为了全面记录澳门地道美食，我们将制作“澳门地道美食探秘全记录”纪录片，以下是制作计划：
    （一）纪录片名称
    澳门地道美食探秘全记录
    （二）纪录片时长
    60分钟
    （三）纪录片内容
17. 澳门地道美食介绍
    我们将介绍澳门的特色餐厅和小吃店，展示澳门美食文化。
18. 澳门美食探秘活动
    我们将记录澳门地道美食探秘活动，带领观众探访澳门的特色餐厅和小吃店。
    （四）纪录片制作
    我们将聘请专业团队制作纪录片，确保纪录片的质量和观赏性。
    （五）纪录片发布
    纪录片将于2023年12月在澳门特别行政区各大电视台播出。
    请各相关部门及单位积极协助开展澳门地道美食探秘活动，共同推动澳门文化和旅游事业的发展。
    澳门特别行政区文化旅游局
    2023年4月30日